Trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków. Edycja 2010

Celem raportu jest analiza zmian zachodzących w zwyczajach żywieniowych dorosłych i dzieci, a także w postrzeganiu własnego zdrowia i wagi.

Raport „Trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków. Edycja 2010” obejmie następujące zagadnienia: zdrowie i samopoczucie, postrzegana masa ciała i kontrola wagi, zwyczaje żywieniowe Polaków, odżywianie i waga dzieci. Główna nowość tegorocznego raportu  to jedzenie poza domem. Tegoroczny raport zawierać będzie wyniki z r. 2010 w odniesieniu do pomiarów prowadzonych od r. 2005.

Raport zawierać będzie także segmentację opracowaną w oparciu o kryteria zakupu produktów spożywczych, przyrządzanie posiłków, stosunek do zdrowia i odżywiania. Wraz z analizą każdego segmentu, zaprezentowany zostanie profil konsumencki.

Badanie zostanie zrealizowane w lipcu 2010 na reprezentatywnej próbie ogólnopolskiej, N=800, z osobami w wieku 15 lat i więcej. Wywiady kwestionariuszowe przeprowadzone będą metodą face-to-face z wykorzystaniem techniki CAPI (z użyciem elektronicznego kwestionariusza, przy pomocy laptopa).